墨韻飪心· 筆尖傳承 —— 柳誠(chéng)懸書(shū)院走進(jìn)陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院書(shū)法公益交流活動(dòng)
2025年12月26日上午，柳誠(chéng)懸書(shū)院錢(qián)承宣院長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)，受邀訪(fǎng)問(wèn)陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院，開(kāi)展了書(shū)法進(jìn)校園公益文化交流活動(dòng)。 2025-12-29 22:33
【真工?訪(fǎng)談錄38】餐飲界元老尊師徐長(zhǎng)安，六十年光陰爐火淬匠心
立冬后的十三朝古都西安，是一座被時(shí)光鍍金的城市。當(dāng)?shù)谝豢|寒風(fēng)掠過(guò)這座城市，銀杏樹(shù)仿佛成了古都最慷慨的皇城根人，將滿(mǎn)身金黃的葉片，如金幣般簌簌撒落在街道兩邊，鋪就成一條條流金溢彩的通道，將... 2025-11-20 12:53
陜西：“首席技師+一評(píng)兩證”人才評(píng)價(jià)新模式 暢通職業(yè)發(fā)展新路徑
今年，陜西省人社廳聯(lián)合8部門(mén)印發(fā)《陜西省推動(dòng)技能強(qiáng)企工作13條措施》，圍繞構(gòu)建技能生態(tài)鏈、強(qiáng)化平臺(tái)支撐、深化產(chǎn)教融合、完善激勵(lì)機(jī)制等方面推出13項(xiàng)具體舉措，推動(dòng)形成“職工增技、企業(yè)增效、職工增... 2025-11-14 18:46
【如畫(huà)·陜菜】一部填補(bǔ)空白的扛鼎之作《陜西飲食文化》問(wèn)世
九月的秋風(fēng)，穿過(guò)古都西安國(guó)槐樹(shù)的萬(wàn)千葉隙，將蟬鳴秋葉，仿佛揉碎成金箔般的陽(yáng)光，肆意揮灑著它的熱情與奔放，猶如大自然最溫柔迷人的喚醒，讓一切生靈都感受到它的溫暖與力量。 2025-09-10 20:01
味覺(jué)里的三千年：解碼《陜西飲食文化》
當(dāng)千年炊煙化作墨香，當(dāng)鼎鑊之音凝為文字，《陜西飲食文化》的出版無(wú)疑是一場(chǎng)跨越時(shí)空的味覺(jué)朝圣。這部由陜西飲食文化由王新麗、朱選朝主審，劉強(qiáng)、吳紅金主編，田建國(guó)、齊和、黃濤、楊濤、王輝副主編... 2025-09-09 12:38
《陜西飲食文化》創(chuàng)作說(shuō)明，暨首發(fā)儀式今日在西安舉行！
由陜西飲食文化學(xué)者劉強(qiáng)、吳紅金主編，集結(jié)多方力量，匯聚眾多專(zhuān)業(yè)人士心血，將博大精深的《陜西飲食文化》一書(shū)，在今天（9月8日）這個(gè)隆重場(chǎng)合呈現(xiàn)給了廣大讀者，令人鼓舞和振奮。本書(shū)是我國(guó)首部填補(bǔ)... 2025-09-09 10:05
陜西省供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)秦味文化研究會(huì)成立揭牌 |《陜西飲食文化》首發(fā)
2025年9月8日，在西安泊達(dá)國(guó)際酒店舉行了陜西省食材供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)秦味文化研究委員會(huì)成立大會(huì)，同時(shí)，《陜西飲食文化》首發(fā)式揭牌。 2025-09-09 10:05
【陜菜·旅游】一部陜西飲食里的文化史詩(shī)：寫(xiě)在《陜西飲食文化》首發(fā)前
三秦大地，沃野千里，陜西飲食文化宛如一條奔騰不息的長(zhǎng)河，從悠悠歲月中蜿蜒而來(lái)，承載著厚重的歷史，散發(fā)著迷人的煙火氣息，成為中華飲食文化中不可或缺的華彩篇章。作為本書(shū)總編，能集結(jié)各方力量，... 2025-08-26 23:47
墨韻飪心· 筆尖傳承 —— 柳誠(chéng)懸書(shū)院走進(jìn)陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院書(shū)法公益交流活動(dòng)
2025年12月26日上午，柳誠(chéng)懸書(shū)院錢(qián)承宣...
【真工?訪(fǎng)談錄38】餐飲界元老尊師徐長(zhǎng)安，六十年光陰爐火淬匠心
立冬后的十三朝古都西安，是一座被時(shí)光...
陜西：“首席技師+一評(píng)兩證”人才評(píng)價(jià)新模式 暢通職業(yè)發(fā)展新路徑
今年，陜西省人社廳聯(lián)合8部門(mén)印發(fā)《陜西...
【如畫(huà)·陜菜】一部填補(bǔ)空白的扛鼎之作《陜西飲食文化》問(wèn)世
九月的秋風(fēng)，穿過(guò)古都西安國(guó)槐樹(shù)的萬(wàn)千...
