在剛剛落下帷幕的第三屆全國技能大賽陜西省選拔賽(世賽選拔項目)“烹飪(西餐)”項目中,我院231(西餐班)班的王文恒同學(xué)以卓越的技藝和出色的表現(xiàn)榮獲該賽事第一名,為我院再添輝煌!
同學(xué)在比賽中展現(xiàn)了我院學(xué)子的專業(yè)素養(yǎng)和技能水平。他根據(jù)食材特性和出餐標(biāo)準(zhǔn),精準(zhǔn)準(zhǔn)備、加工、烹飪、呈現(xiàn)菜著,展現(xiàn)了高超的烹飪技藝,他的出色表現(xiàn)贏得了評委的一致認(rèn)可,最終以高分榮獲第一名。
這一成績的取得,離不開王文恒同學(xué)個人的努力和學(xué)院西餐教研組及宋峰老師專業(yè)的指導(dǎo),也是我院注重實踐教學(xué)和技能培養(yǎng)的體現(xiàn)。我院將繼續(xù)致力于提升學(xué)生的職業(yè)技能和綜合素質(zhì),為社會培養(yǎng)更多優(yōu)秀的技術(shù)技能人才。在此,向王文恒同學(xué)表示熱烈的祝賀,期待他在接下來的比賽中繼續(xù)保持優(yōu)異的表現(xiàn),為學(xué)校、為陜西、為國家贏得更多的榮譽。同時,也期待我院更多學(xué)生在未來的成長道路上,能夠不斷超越自我,再創(chuàng)佳績!

