為推動學(xué)生個性化發(fā)展，讓學(xué)生有更多機會來充實自己，提高綜合素質(zhì)和能力；為了有利于教師個人潛能的發(fā)揮，同時也給教學(xué)帶來挑戰(zhàn)。學(xué)院特開設(shè)了周末選修課。本次選修課主要科目有：中式粵菜，中式面點小吃，花色涼菜，刀工，粉點，面塑，拉面，營養(yǎng)沙龍，調(diào)酒，法式大餐，西點等。開課之后，同學(xué)們積極參與，踴躍報名，全院上下顯現(xiàn)出前所未有的向往學(xué)習(xí)、勇于提高的學(xué)習(xí)氛圍。
開設(shè)選修課是教師充分發(fā)揮自己專長優(yōu)勢、挖掘自己潛能的重要途徑。教師的個人發(fā)展和知識拓展可以采取選修課形式表達，成為教師教學(xué)能力提升、個人魅力展現(xiàn)、教學(xué)內(nèi)容補充的最佳手段。由于專業(yè)、崗位的限制，許多教師愛好和專長不能有效地發(fā)揮，開設(shè)選修課使教師大顯身手。
選修課的開設(shè)，烘托學(xué)校人文氣氛，體現(xiàn)人文關(guān)懷，凝煉人文精神，重視人的全面發(fā)展，也為素質(zhì)教育的開展提供條件。我們將通過開設(shè)選修課，弘揚學(xué)習(xí)的重要性，拓展學(xué)習(xí)空間，把學(xué)校教育與繼續(xù)教育、終身學(xué)習(xí)結(jié)合起來，為創(chuàng)建人人愛學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)型社會而努力。
開設(shè)選修課是教師充分發(fā)揮自己專長優(yōu)勢、挖掘自己潛能的重要途徑。教師的個人發(fā)展和知識拓展可以采取選修課形式表達，成為教師教學(xué)能力提升、個人魅力展現(xiàn)、教學(xué)內(nèi)容補充的最佳手段。由于專業(yè)、崗位的限制，許多教師愛好和專長不能有效地發(fā)揮，開設(shè)選修課使教師大顯身手。
選修課的開設(shè)，烘托學(xué)校人文氣氛，體現(xiàn)人文關(guān)懷，凝煉人文精神，重視人的全面發(fā)展，也為素質(zhì)教育的開展提供條件。我們將通過開設(shè)選修課，弘揚學(xué)習(xí)的重要性，拓展學(xué)習(xí)空間，把學(xué)校教育與繼續(xù)教育、終身學(xué)習(xí)結(jié)合起來，為創(chuàng)建人人愛學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)型社會而努力。
