時間真快，一轉眼，作為烹飪系食品智能加工技術專業的新生，我在陜西旅游烹飪職業學院已經扎扎實實地度過了一個月。這一個月，我的生活被《食品化學》、《食品科學工程專業導論》和《大學數學》等專業課程填滿。我以為，我的大學時光就會這樣在嚴謹與理論的深邃中平靜展開。直到我們班組織參觀了校史館，才為我這一個月略顯枯燥的適應期，注入了一份厚重而溫暖的力量。
這里很安靜，仿佛時光在這里沉淀成了書卷。我的目光，被牢牢地吸附在了那位女創始人李繼先的人像前。她的眼神，透過玻璃和歲月，依然清澈而堅定。我們的輔導員王富盈老師動情地講述著她三十年前，如何在那個觀念尚且保守的年代，懷揣著對烹飪與職業教育近乎執拗的信念，白手起家。
“她哪里來的那么大的力量和勇氣？”我身邊有同學小聲嘀咕。
是啊，她哪里來的？對于一個已經化學反應方程式搏斗了一個月，偶爾會困惑于“食品加工”未來究竟能有多大天地的我來說，這個問題直擊心靈。這些精密的科學，與人間煙火的“烹飪”之間，那條最動人的連接線究竟在哪里？
而在她的故事里，我似乎找到了某種答案。那是一種超越技藝本身的熱愛與遠見。她創辦的不僅是教人“做菜”的學校，更是一座守護和傳承“食之文明”的殿堂。這種由女性獨有的堅韌與細膩融合而成的力量，比任何一堂課都更讓我震撼。
帶著這份新的感悟，我和同專業的幾位同學聊了聊，我們的話題不再是“適不適應”，而是“如何理解”。
手上還帶著課書本的楊天昊說：“這一個月，我最大的感受是‘科學才是美食的終極答案’。參觀校史館，像是給這一個月的學習加了一個‘精神底味’。我明白了，我們學的不是冰冷的加工，我們是在用科學延長美味的生命，是在用技術讓地方特色走得更遠。這讓我對‘烹飪’這個詞，有了更寬廣的敬畏。”
走出校史館，傍晚的風吹在臉上，很舒服。我回頭望了望那座建筑，它像一位沉默的長者，守護著一段崢嶸的過往。而我，我們2025級食品智能加工技術專業的新生，已經在這片由前人心血與遠見澆灌的土地上，生長了一個月。
我們的故事，才剛剛寫下第一個標點。前方的路，有三十年的底蘊托底，有前輩的精神指引。我們大可以放下那一點點因身處“幕后”而產生的迷茫，專注腳下。用手中的數據，心中的熱忱，去支撐起屬于我們這一代人的，更安全、更美味、更富創意的“食”代。
這里很安靜，仿佛時光在這里沉淀成了書卷。我的目光，被牢牢地吸附在了那位女創始人李繼先的人像前。她的眼神，透過玻璃和歲月，依然清澈而堅定。我們的輔導員王富盈老師動情地講述著她三十年前，如何在那個觀念尚且保守的年代，懷揣著對烹飪與職業教育近乎執拗的信念，白手起家。
是啊，她哪里來的？對于一個已經化學反應方程式搏斗了一個月，偶爾會困惑于“食品加工”未來究竟能有多大天地的我來說，這個問題直擊心靈。這些精密的科學，與人間煙火的“烹飪”之間，那條最動人的連接線究竟在哪里？
而在她的故事里，我似乎找到了某種答案。那是一種超越技藝本身的熱愛與遠見。她創辦的不僅是教人“做菜”的學校，更是一座守護和傳承“食之文明”的殿堂。這種由女性獨有的堅韌與細膩融合而成的力量，比任何一堂課都更讓我震撼。
帶著這份新的感悟，我和同專業的幾位同學聊了聊，我們的話題不再是“適不適應”，而是“如何理解”。
手上還帶著課書本的楊天昊說：“這一個月，我最大的感受是‘科學才是美食的終極答案’。參觀校史館，像是給這一個月的學習加了一個‘精神底味’。我明白了，我們學的不是冰冷的加工，我們是在用科學延長美味的生命，是在用技術讓地方特色走得更遠。這讓我對‘烹飪’這個詞，有了更寬廣的敬畏。”
我們的故事，才剛剛寫下第一個標點。前方的路，有三十年的底蘊托底，有前輩的精神指引。我們大可以放下那一點點因身處“幕后”而產生的迷茫，專注腳下。用手中的數據，心中的熱忱，去支撐起屬于我們這一代人的，更安全、更美味、更富創意的“食”代。
